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娄底市娄星区全面启动小餐饮提质改造工程
2021-07-21 00:00 网站管理员
  近日,娄底市娄星区市场 监管局决定在辖区范围内全面开展 小餐饮提质改造工作,切实提升全区 餐饮 服务 食品安全保障水平。     此次小餐饮改造提升工作以“布局合理、设施齐全、制度完善、安全保障”为目标,通过集中整治与严格审批、从严执法与科学管理相结合,分别从主体资格合格、场所环境整洁、设施设备完备、操作流程合规、索证索票齐全等方面着手,指导规范小餐饮经营行为,树立小餐饮食品安全先进典型,打造一批示范店、示范片区。同时,充分发挥示范单位带动引领作用,广泛宣传示范创建活动,推广先进经验,推动小餐饮提质改造工作深入持久开展。     娄星区今年将培育50家“小餐饮标准化建设食品安全示范单位”、1个市级小餐饮示范片区和5个区级小餐饮示范片区,创建结果将通过新闻媒体、网络等方式进行公示。(供稿:娄底市娄星区市场监管局 )
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